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| Jalle | Peit cours d'eau des landes du Médoc, affluent de la Gironde. |
| Jaspiner | Parler pour rien dire. |
| Jasquer | Eclabousser. |
| Jaugue | Ajonc épineux. |
| Jaune | Le pastis anisé (à boire avec modération). |
| Jipe Jape (avoir la) | Avoir l'estomac dans les talons. |
| Jonchée | Tapis de feuilles fraîches sur le chemin d'un cortège de noces. |
| Jouquet | Cabane sur un arbre pour chasser la palombe. |
| Journal | Ancienne mesure agraire d'une valeur approximative comprise, selon les lieux entre 25 et 40 ares. |
| Journasse | Journée longue et pénible. |
| Joutte | Légume ; blette. |
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